ズッキーニボートに詰め物チーズ焼き

ズッキーニボートに詰め物チーズ焼きの画像

Description

冷たいビールやワインと共に、ズッキーニのボートにソーセージ、チーズ等をのせ、オーブンで焼いてみました。

材料 (4人分)

トマトソース
大匙4
マヨネーズ
大匙2
適宜
ドライバジル
少々

作り方

  1. 1

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    ズッキーニを縦半分に切る。
    レンジ容器でボイル

  2. 2

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    小匙1/2の塩と、ひたひたのポットの湯を入れ、蓋して、レンジ3分。

  3. 3

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    レシピID:1512741で作ったトマトソースを冷凍庫から、半分取り出す。

  4. 4

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    大匙4杯ほどを切り取、残りは冷凍庫に戻す。

  5. 5

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    レンジ加熱後すぐザルに取り出し、硬めに仕上げ、冷ましておく。

  6. 6

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    冷凍庫に入れてある、お気に入りのソーセージをレンジ容器に入れ、ひたひたの湯をいれ、蓋をしてレンジ3分。
    解凍。

  7. 7

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    パッケージから4本取り出す。

  8. 8

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    粗く刻む。

  9. 9

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    少し冷めて触れるようになったら、スプーンでボート状にする。

  10. 10

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    ズッキーニの削り取った部分と、トマトソース、ソーセージ、マヨネーズを入れて、スプーンで切りながら混ぜる。

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    ボイルしてある素材なので、トマトソースも、ほど良く融ける。

  12. 12

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    ボートズッキーニに、茶漉しに入れた小麦粉を振りかける。

  13. 13

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    具をのせる。

  14. 14

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    チーズものせる。
    180℃~200℃オーブンで、8分~10分焼く。

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    チーズがこんがり焼けたら出来上がり。

  16. 16

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    ドライバジルをあしらいました。
    ビールやワインに、良く合います。

コツ・ポイント

ズッキーニのボイルは硬めに仕上げる。

このレシピの生い立ち

なかをくりぬきやすい野菜ですので、ボートにしてみました。
レシピID : 1516669 公開日 : 11/08/06 更新日 : 11/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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いくぴょんぴょん
ツナを入れました。家族から美味しい!と好評でした♪

美味しそうです(*^o^*)ツナもいいですね。

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mrii
旦那様が「コレうまいわ~!」って★ありがとうございます!

こんがりチーズが美味しそうです)^o^(

初れぽ
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☆にん☆
挽き肉に変えて。美味しくってまた作ってとリクエストされました^^

美味しいそうo(^▽^)o ズッキーニと肉類 相性抜群ですね