ズッキーニボートに詰め物チーズ焼き
作り方
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1
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ズッキーニを縦半分に切る。
レンジ容器でボイル
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2
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小匙1/2の塩と、ひたひたのポットの湯を入れ、蓋して、レンジ3分。
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3
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レシピID:1512741で作ったトマトソースを冷凍庫から、半分取り出す。
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4
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大匙4杯ほどを切り取、残りは冷凍庫に戻す。
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5
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レンジ加熱後すぐザルに取り出し、硬めに仕上げ、冷ましておく。
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6
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冷凍庫に入れてある、お気に入りのソーセージをレンジ容器に入れ、ひたひたの湯をいれ、蓋をしてレンジ3分。
解凍。
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7
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パッケージから4本取り出す。
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8
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粗く刻む。
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9
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少し冷めて触れるようになったら、スプーンでボート状にする。
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10
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ズッキーニの削り取った部分と、トマトソース、ソーセージ、マヨネーズを入れて、スプーンで切りながら混ぜる。
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11
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ボイルしてある素材なので、トマトソースも、ほど良く融ける。
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12
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ボートズッキーニに、茶漉しに入れた小麦粉を振りかける。
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13
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具をのせる。
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チーズものせる。
180℃~200℃オーブンで、8分~10分焼く。
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チーズがこんがり焼けたら出来上がり。
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16
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ドライバジルをあしらいました。
ビールやワインに、良く合います。
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コツ・ポイント
ズッキーニのボイルは硬めに仕上げる。
このレシピの生い立ち
なかをくりぬきやすい野菜ですので、ボートにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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