オクラとしめじの煮びたし★

しめじはバラバラにし、おくらはへたを取り、2センチ位に切る。

鍋に水を入れ沸騰させる。１のしめじ、おくらを入れ、だし、塩で味を調える。

器に２を盛り付け、千切りにした生姜をのせる。