1歳のバースデーケーキ
作り方
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1
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ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにあけ、水切りする。4時間くらいで切れます。
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2
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食パンは3枚ともベビー茶碗などを使って丸く抜く。
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3
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りんごは皮をむいて5ミリ角くらいに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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4
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グレープフルーツは果肉を取り出し、適当な大きさにしておく。
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5
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キウイは皮をむき、種がある中心部分を除いて適当な大きさに切る。
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6
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パンにヨーグルトを塗り、その上にりんごを散らしたらさらにヨーグルトを薄く塗り、パンを重ねる。これを2回繰り返す。
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7
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一番上にヨーグルトを塗り、グレープフルーツで「1」を作り、まわりにキウイを散らす。
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8
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飾り用のパンは耳を切り取り、厚みを半分にスライスする。使うのは1枚です。
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9
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スライスしたパンにチョコレートジャムで文字を書く。私は箸を使って地道にやりましたが、チョコペンなど活用してください。
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10
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ケーキの前に飾りのパンを置いて完成です。飾りのパンは大人が食べます。
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11
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食べさせてから写真を撮ったので形がいびつですみません・・
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コツ・ポイント
いちごの時期ではなかったので、グレープフルーツとキウイを使いました。りんごは離乳食用に冷凍しておいたものを活用しました。
かなりボリューム出るので8枚切のパンでもいいと思います。
お好みのフルーツでどうぞ。
かなりボリューム出るので8枚切のパンでもいいと思います。
お好みのフルーツでどうぞ。
このレシピの生い立ち
1歳児でも食べられるケーキを作りたくて、クックパッドで検索したレシピを参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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