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きゅうりの柚子わさび漬け

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Description

柚子とわさびがピリリときいて美味しいです。

材料

きゅうり
1本
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ１から１．５
柚子わさび
チューブで約3cm
塩
少量

作り方

  1. 1

    ボウルにきゅうりをひと口くらいの乱切りにして塩をふって約5分おきます。

  2. 2

    その間にフリーザーバッグにめんつゆと柚子わさびを入れ混ぜます。

  3. 3

    １のきゅうりの水分を軽く絞り、2に入れて軽くもみ、くちを縛って冷蔵庫に一晩おいたら出来上がりです。

  4. 4

    写真

    この柚子わさびを使いました。

  5. 5

    写真

    ミッキーアンさんが手作りの柚子わさびで作ってくださいました。ありがとうございます♪

  6. 6

    写真

    2012.5.25　おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

もっとピリリと食べたい方はもう少し柚子わさびの量を増やしてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

柚子胡椒を買いに行ったら売り切れてて・・・(‾◇‾)
そしたらこちらを見つけたので作ってみたら、家族に好評だったのでレシピアップです。
レシピID : 1517941 公開日 : 11/08/09 更新日 : 12/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (19人)
2018年7月5日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

お口に合って嬉しいです^^埋もレシピ目に留めて頂き有難う♪

2016年6月11日
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あーたくん
簡単あっさり美味しいです♡ぴりっとお酒も進んじゃいます^^感謝♡

埋もレシピ目に留めて頂き嬉しいです^^素敵なれぽありがとう♪

2013年8月20日
写真
ゆきるさん
一晩漬けてとっても美味しいよ♪爽やかな夏の味息子も大好きなの☆

息子君にも気に入ってもらえて嬉しいな♪3つめのれぽありがとう

2013年2月26日
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patisier
初柚子わさび☆ぴりっと美味し～い♡ぽりぽり止まらないね美味❁

初柚子わさび美味しいって言って頂けて嬉しい♪素敵れぽ感謝です

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