ゴーヤの残りらっきょう液ピクルスの画像

Description

ゴーヤの苦味が苦手な方、是非ためして下さい。

材料 (2人分)

適宜
甘酢らっきょうの液
適宜

作り方

  1. 1

    残った甘酢らっきょうの液に種を取って薄くスライスしたゴーヤを浸す。

  2. 2

    冷蔵庫で一晩おく。

コツ・ポイント

特に甘酢らっきょうを手作りされてる方は液がたくさん残りますよね。
いろいろな利用法がありますが簡単でとっても美味しい有効利用です。

このレシピの生い立ち

残った甘酢らっきょうの液にゴーヤのスライスを入れてみたらピクルスになりました。
意外と美味しかった偶然のレシピです。
レシピID : 1517990 公開日 : 11/08/08 更新日 : 11/08/09

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