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しょうが､にんにくはみじん切り､玉ねぎ､ピーマン､にんじんは粗みじん切り､卵とご飯を混ぜ合わせ､コーンは汁気をきる｡
温めたフライパンにサラダ油を敷いてしょうが､にんにくを炒め､玉ねぎ､ピーマン､にんじんを入れて炒める｡
豚ミンチを入れてほぐしながら炒め､火が通ったらカレー粉を小さじ１､塩､こしょうを入れて炒め､皿に出しておく｡
フライパンにサラダ油を敷いて卵を混ぜたご飯を炒め､ﾊﾟﾗﾊﾟﾗになってきたら③､コーンを入れて混ぜる｡
全体に火が通ったらウスターソース､しょうゆ､カレー粉を小さじ１､塩､こしょうで味を整え､皿に盛ってパセリを散らす｡
☆ pake ☆
☆ pake ☆
