サラスパで簡単トマトの冷たいパスタ

ボールに湯むきして大きめのみじん切りにしたトマト、にんにくのみじん切り、オイル、だし、酢、塩こしょうを入れて混ぜておく。

クリームチーズ２個は１センチ角くらいに切る。（１８グラムの１個なら９等分）
１のボールに入れてさっと混ぜ冷蔵庫で冷やす。

サラスパを茹でて、冷水で洗う。
よく水気を切って、皿に盛りつける。