ジャーマン・ウィンナー・ポテトサラダ

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Description

荒挽き感が旨みを出してます。
ハムよりいいかも

材料 (2人分)

1/4個
1/5本程度
1/2個
約1g
こしょう
少々
おろしにんにく(チューブ)
少々
マヨネーズ
大さじ1~1.5
ケチャップ
小さじ1/2
粉状パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、
    皮は剥かずに5mm程度にスライスする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、スライスしたじゃがいもと、ウィンナーを入れる。

  3. 3

    たまねぎ、にんじん、ピーマンを薄切りスライスする。

  4. 4

    7分程度でじゃがいもとウィンナーを水分を軽く切りながらボールに引き上げる。

  5. 5

    ボールの中ににスライスチーズを入れて、マッシャーで全てつぶす。

  6. 6

    ある程度つぶせたら、塩・こしょう・おろしにんにくを入れて、大きめのスプーンで混ぜる。

  7. 7

    たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れ、マヨネーズとケチャップを加えて混ぜる。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付け、粉パセリを掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハムの変わりにウィンナーを合わせてみました。
レシピID : 1518619 公開日 : 11/08/09 更新日 : 11/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
450μmの天体観測
レシピ参考にさせて頂きました!ピーマンの代わりにキュウリをIN。

参考にして頂いて、有難うございます。彩りが美味しそうです