電子レンジでクリームシチューの画像

Description

133kcal(低脂肪牛乳使用)

材料 (1人分)

100ml
50g
40g
50g
20g
コンソメ
1g
4g

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたピーマン、すりおろした玉ねぎ、一口サイズの南瓜、コンソメをタッパーに入れ、蓋をして1分半レンジでチン。

  2. 2

    1に手早くエリンギと小麦粉を入れ、蓋をして軽くふり30分放置。

  3. 3

    牛乳を入れ、蓋をして2分、混ぜ合わせて、蓋なしで1分30秒チンして出来上がり。

コツ・ポイント

+αで人参等野菜をもっと入れてもいい。ピーマン、玉ねぎの水分と牛乳で作るのが美味しく作るポイント。また、エリンギとかぼちゃでコクと旨味が出る。かぼちゃはあらかじめふかして冷凍保存してあったのを使用。

このレシピの生い立ち

適当
レシピID : 1518791 公開日 : 11/08/09 更新日 : 11/08/10

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