バルサミコが香るプチトマトのマリネ♪
オジカソース
作り方
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1
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今回はバルサミコソース＆ドレッシングを使います。
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2
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プチトマトはお尻に十字の切り込みを入れて、皮を湯むきします。
（お湯に４～５秒くぐらせ、冷水に取ります。）
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3
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水分をふいてバルサミコドレッシングに浸します。２０～３０分程度冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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4
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バジルを添えてどうぞ！
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コツ・ポイント
湯むきしたトマトはしっかり水分をふいて下さい。バジルだけでなく、イタリアンパセリや大葉でもあいます。
オリーブオイルとブラックペッパーで仕上げても美味しいですよ♪
しっかり冷やしてくださいね！
オリーブオイルとブラックペッパーで仕上げても美味しいですよ♪
しっかり冷やしてくださいね！
このレシピの生い立ち
とっても簡単ですが、サラダや料理の付け合せに重宝します！バルサミコドレッシングに漬け込む事でトマトの甘味が引き立ちます♪
オジカソース
