＊なすとミートのヨーグルトグラタン＊

なすはスライスする。
熱したフライパンにオリーブオイルまたはサラダ油をひいてなすを炒め、軽く塩・こしょうしておく。

ヨーグルトソースを作る。
ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる。

グラタン皿に薄くバターを塗り、ミートソース→なす→ミートソース→ヨーグルトソース→とろけるチーズの順で重ねていく。