キムチクリームパスタ
COOKODA
作り方
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1
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多めのお湯でパスタを茹でる。
※後で牛乳と一緒に少し煮込むので、記載時間よりも短めにする。
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2
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（パスタを茹でている間に）豚肉に塩で下味をつけ、少量の油で炒める。
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3
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豚肉が炒まったら、キムチを入れて、さらに炒める。
※キムチ汁も一緒に入れる。
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4
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そこに茹であがったパスタを入れて、牛乳と生クリームを入れる。塩を適量入れて、3分ほど煮込む。
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5
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パスタを皿に盛ったら、きざみねぎと大葉を上から振りかければ完成！
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コツ・ポイント
▼生クリームをいれると、味がまとまります。
▼少しもったりしますが、大葉を入れるとサッパリして最後までおいしく頂けるかと！というか、めちゃウマです。
▼少しもったりしますが、大葉を入れるとサッパリして最後までおいしく頂けるかと！というか、めちゃウマです。
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらったレシピを自分で再現。
美味すぎたので、初めての「レシピ」を書いてみることに。
美味すぎたので、初めての「レシピ」を書いてみることに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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