じゃがいもDE青椒肉絲風
Description
たけのこの代わりにしゃっきりメークインで。
歯ごたえがあってとっても美味しいですよ。
歯ごたえがあってとっても美味しいですよ。
材料
3個
豚or牛薄切り
150g
2個
☆オイスターソース
大さじ1
30cc
☆顆粒中華だし
小さじ1
■
ゴマ油、サラダ油
●塩コショウ
少々
●酒、しょうゆ、片栗粉
各小さじ1
●ゴマ油
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモは必ずメークインで。ピーマン、ジャガイモはしゃっきりかために仕上げた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
頂き物の掘りたてじゃがいもをおいしく活用