青じそ＆竹輪のこんがりマヨ焼き
ねっちゃんっ
作り方
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1
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竹輪は斜め切りにして大葉は軸を取り縦半分にカットする
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2
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フライパンにマヨネーズとほんだし、竹輪を入れて中弱火でゆっくりこんがりと焼く※竹輪にマヨネーズを絡めながら焼いてね♪
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3
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焼けたら大葉を加えてざっくりと混ぜ合わせ火を止める
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4
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2011.9.6おかげ様で話題入り♪作って下さった皆様、有難うございました(≧∀≦)♪
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コツ・ポイント
マヨネーズを溶かしてから焼くのではなくマヨネーズを絡めながら焼いて下さいね♪こんがり焼き色が付くくらいに焼くのかお薦め♡
このレシピの生い立ち
大葉100枚買ったので贅沢に使いたいなぁ〜と思ったけど冷凍庫に肉がなくて｡｡｡竹輪でもイケるかな？と作りました。
ねっちゃんっ
