♪パパッとカルボナーラ♪
ミケさち
作り方
コツ・ポイント
卵液を入れた後はあまり火にかけず、トロリとなるように仕上げます。(生クリームを使う時は牛乳５０cc生クリーム５０ccで) パスタの茹で汁を取って置き、少し加えるとまろやかになります。
このレシピの生い立ち
カルボナーラ好きで、もっと簡単手軽に食べたい！と、アレンジに挑戦しました。(イタリアでは生クリームを使わない、とテレビで言ってました)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミケさち
