✿濃厚だけど口当たり軽いバナナケーキ✿
Description
手早く（下準備：３分で）美味しく作れるのが嬉しい❀
主人のお気に入り♡
バナナが熟れすぎた時にはもってこいのケーキです♬
主人のお気に入り♡
バナナが熟れすぎた時にはもってこいのケーキです♬
jmari
材料
（18cmのホール型１個分）
作り方
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1
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オーブンを180℃で50分の予熱開始。
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2
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バナナを泡だて器で滑らかになるようにしっかり潰したら、レモン汁と必要であれば砂糖を加えてよく混ぜる。
※ここで味見を♪
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3
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②にＨＭを入れたらゴムベラに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまで全体を軽く混ぜ合わせる。
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4
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③に油を加え、分離しないようにここでもヘラを使って丁寧に生地を１つにする。
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5
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④を型に流し込み、20cm上から落として空気を抜いたらオーブンで焼く。
※途中、焦げそうになればアルミホイルを乗せて♪
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6
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焼きあがれば完成♪
型ごと冷まし、粗熱が取れたらラップに包んでね❀
冷蔵庫で１週間はもちますよ～♡
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7
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★焼きあがったら★
●表面に蜂蜜＋ブランデーを塗る大人ケーキに♡
●蜂蜜＋シナモンはかなりお勧め♡
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8
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★追加で…★
●生地＋胡桃がとっても合いました♡
●トッピングにスライスアーモンドも♡
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コツ・ポイント
特にありません＾＾
このレシピの生い立ち
バナナ好きな主人のために、いつも冷蔵庫にバナナが常備されているわが家。でも、完熟バナナはあまり好きではないらしく、大量に残った時はいつもこの濃厚バナナケーキへ大変身！！♡
jmari
