ミルク＆ぶどう✤２層の寒天ゼリー
pyonpoco
作り方
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今回は産直で買った甘いぶどうとトロピカーナ１００％ジュースを使用♫
ぶどう層はお好きなフルーツ＆ジュースで
ＯＫです♡
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☝こちらの粉寒天
１袋に４ｇ入りなので、半分ずつ使用し使い切れて楽チン♪
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3
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◇ミルク寒天◇
水と粉寒天を鍋に入れ、沸騰したら弱火で２分位かき混ぜながら寒天を溶かす。
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4
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牛乳を少量ずつ流し込み寒天液と馴染ませる。砂糖・コンデンスミルク・バニラエッセンスを入れ、溶けたら火を消す。
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5
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カップにミルク寒天液を注ぎ、荒熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。
（冷蔵庫に入れたら３０分ほどで固まります。）
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6
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ミルク寒天を固めている間に、ぶどうの皮を剥き、種があれば取り除いておく。
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7
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ミルク寒天が固まったのを確認したら、
ぶどうをカップに入れておく。
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8
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◇ぶどう寒天◇
工程１の手順に続き、赤ワイン・砂糖・グレープジュースを入れて混ぜ、砂糖が溶けたら火を消す。
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9
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５のカップにぶどう寒天を注ぎ入れ、荒熱が取れたら
冷蔵庫で冷やし固める。
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出来上がり♪
芳醇なワイン層と甘ぁ～いミルク層が美味♡
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コツ・ポイント
・赤ワインは入れなくても十分美味しいです。その際はジュースの量を増やして下さいねっ♪
・ぶどう寒天の層はどんなジュースでもフルーツでも
ＯＫです♪
・ぶどう寒天の層はどんなジュースでもフルーツでも
ＯＫです♪
このレシピの生い立ち
ぶどうを大量購入したため（●≧艸≦）゛
※2013.9.11 写真変更しました。
※2013.9.11 写真変更しました。
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