夏バテ改善ニンニク青とうがらし味噌

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Description

ニンニクパワーと辛さで元気モリモリ

材料 (4)

味噌
1キロ
ニンニク
チューブ大1
3〜4本
みりん
大5
さとう
200グラム
サラダ油
大2

作り方

  1. 1

    青トウガラシをみじん切りにたねは取り除きます

  2. 2

    フライパンにサラダ油
    大2 ニンニクチューブを入れて香りがしてきたら味噌を入れてかき混ぜます少し焦げても香ばしさに

  3. 3

    青トウガラシを入れてかき混ぜますさとうを入れますみりんを入れてなめらかになるまで混ぜ甘味はさとうとみりんでお好みに調節

  4. 4

    5〜10分かきまぜながら炒めて下さい火加減は最初中火弱さとうみりんを入れたら弱火で完成

コツ・ポイント

火加減と甘味の調節をしたらバッチリ

このレシピの生い立ち

実家でよくニンニク味噌を作っていて辛いものが大好きなんで青トウガラシ入れてますますパワー全開で元気モリモリです
レシピID : 1525033 公開日 : 11/08/17 更新日 : 11/08/18

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