麺つゆでつくる味付けタマゴの画像

Description

ゆで卵だけではつまらない
煮卵では、普通すぎ
夏にあまっためんつゆを使った
味付けタマゴはいかが?

材料 (卵4個分)

めんつゆ
200cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。
    鍋に水とタマゴをいれ
    中火にかけてください
    沸騰後3分~5分で火を止めてください

  2. 2

    ゆで卵は水でよく冷やしてから
    殻をむいてください

  3. 3

    ゆで卵をボールなどにいれゆで卵を浸るぐらい麺つゆを入れます。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせば出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆで卵は茹でている最中に割れないように注意してください(タマゴが踊らないように中火以下で茹でたほうがいい気がします。)
綺麗に殻をむくには茹で上がったゆで卵をすぐに冷水で十分に冷やしてから殻をむくのがコツです。

このレシピの生い立ち

子供の宿題でゆで卵を使った料理というのに
ゆで卵を作っただけのわが子、
子供でも簡単に出来るゆで卵の変形を考えました。
レシピID : 1525110 公開日 : 11/08/17 更新日 : 11/08/18

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