レモン入り爽やか餃子

白菜をサッとゆで、粗熱が取れたら水気をしぼりみじんぎりにする。

にらはみじんぎりにする。

１・２とひき肉と＊の調味料をすべていれボウルにいれよく混ぜる。

熱したフライパンにサラダ油をしき餃子を並べ中火で焼く。

焼き色がついたら熱湯をまわしいれふたをする。

水分がなくなったら出来上がり。