何にでも使える＊簡単ウマい＊肉味噌
たえぢ
作り方
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1
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水と赤だし味噌を混ぜてとかしておきます。
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2
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油を引かないので（肉から油がたくさんでる為）、くっつかないフライパンで、肉を炒めます。
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3
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ミンチに火が完全に通ったら、とかしておいた赤だし味噌を、すべて入れます。
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4
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サッと火を通して完成です。
ね、簡単でしょッしかもおいしい＊
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6
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卵は、溶いてくっつかないフライパンに、油を少しひいて、サッと流し込み。
フライパンをくるくる回します。
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7
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クレープの皮みたいに薄く伸ばし、
少し半熟がのこる程度になったら（余熱で固まる為）火を止めます。
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8
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後は、まな板の上に、ドバッとひっくり返し。そして丸めて、千切り。
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9
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麺→具材→肉味噌で盛り付けて。
これで出来上がり＊＊
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10
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写真は、きゅうりと食べました。
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コツ・ポイント
肉味噌は、好みの味のこさで量を調整してください。
お子さんのときは、少なめがいいですね＊＊ジャージやー麺の場合は、記載の分量より二倍の肉味噌が必要です。
お子さんのときは、少なめがいいですね＊＊ジャージやー麺の場合は、記載の分量より二倍の肉味噌が必要です。
このレシピの生い立ち
ある日、突然ジャージャー麺が食べたくて、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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