カロリー控えめラムレーズンロールケーキ
Description
リッチな生地にヨーグルトとマスカルポーネチーズのクリームでカロリー控えめに
Maman010
材料
ロールケーキの生地
■
＜クリーム＞
１００g
１５０ml
砂糖
３０g
■
＜レムレーズン＞
ラム酒
適量
適量
作り方
-
-
1
-
マスカルポーネチーズをボールに入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
-
-
-
2
-
１に砂糖とヨーグルトを加え更に混ぜます。
-
-
-
3
-
レーズンは熱湯で戻して水気を切ります。そこへラム酒を適量入れしばらく放置します（１時間くらい）。
-
-
-
4
-
２を生地に広げその上に３を散らし、押さえ付けないようにロールし３時間冷蔵庫で冷やします。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残り物のマスカルポーネチーズを使い切るために考えたレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Maman010
