圧力鍋で簡単肉じゃが

圧力鍋で簡単肉じゃが
短時間で出来る圧力鍋
忙しい時は、大助かりです。

材料 (2人分)

牛肉
100グラム
ジャガイモ
2個
にんじん
1本
たまねぎ
1個
こんにゃく
半丁
適量

1

写真

肉以外の材料を適当な大きさに切る。
すべてを圧力鍋に入れ、だし醤油と水を加える。
しっかりと蓋をし強火にかける。

2

写真

圧力がかかるまで強火まま。
とっての黒い部分のピンが上がって圧力がかかりだしています。その後、水色の蒸気噴出し口から蒸気がで出すと、弱火にして12分。

3

写真

タイマーがなれば、蓋に水をかけ一気に圧力を抜く。


4

この後、適当に切った肉を入れ、炊き上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 15271 公開日 : 01/02/16 更新日 : 01/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」