残り物中華スープ!!の画像

Description

冷凍庫、冷蔵庫、台所にある、残り物で作りました。

材料 (2人分)

1個
お好み
中華だし
小1/2
お椀2杯強
小1/2

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れて、春雨を乾燥したままいれ、火にかける

  2. 2

    沸騰したら、だしをいれる

  3. 3

    冷凍してる小口ギリのねぎと、カニカマ(冷凍を斜めにきる)をいれる

  4. 4

    再度、沸騰したら、塩を味を見ながら入れる

  5. 5

    ほぐした卵をまわしいれ、お椀にもる

  6. 6

    好みで、黒コショウやごま油をちょこっと最後に足すのもよいです

コツ・ポイント

ねぎもカニカマも残ると冷凍庫に入っています^^;春雨も台所にたいていあるので、残り物でちゃちゃっと作れるスープです。
春雨がつるつるして、なかなかおいしいですよ~

このレシピの生い立ち

保存してるもので、作りました。
レシピID : 1527159 公開日 : 11/08/20 更新日 : 11/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
patisier
冷蔵庫の有り合わせ野菜で♬簡単で美味しかったです✿^^

レポありがとうございます。とってもおいしそうですね。

初れぽ
写真
そばかす美人
私も残り物で!簡単でおいしいって嬉しいですね。ごちでした。

れぽありがとです。簡単だと、嬉しいですよね。