冷凍調理で簡単★10分でできる筑前煮！
Description
時間がちょっとある時に材料をまとめて冷凍しておけば、野菜と調味料が鶏肉を柔らかくしておいてくれます！
moriam
材料
（作りやすい量）
一本
４個くらい
一本弱
３個くらい
４cmくらい
甜菜糖
大さじ1.5-2
酒
大さじ１
●醤油
大さじ３
●水か出汁
２カップ
作り方
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1
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鶏もも肉と人参と里芋とごぼうと干し椎茸とれんこんと甜菜糖と酒を冷凍ビニール袋にポイポイ入れて少し揉む。冷凍庫にイン。
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2
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二週間以内に調理。３に進みましょう。
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3
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冷凍状態のまま袋から出して鍋にイン。
フタをして少し蒸して水か出汁を加えて野菜に火が通るまで煮る。
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4
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醤油を加えて水気を飛ばし、適当なタイミングで火を止めて完成。
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コツ・ポイント
３で焦がさないようにだけ注意。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に「すぐ食べたい！」に応えたくて冷凍してみたら早くて美味しくできたから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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