ｸﾘｰﾐｰﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
いぼん
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて、水をはったﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれて茹でる。
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2
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爪楊枝などで茹だったのを確認して、水を全てこぼし、また火をかけて粉ふき芋にする。
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3
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きゅうりをｽﾗｲｽして、塩で揉む。
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4
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【2】で作った粉ふき芋をつぶして、水をきったきゅうりと和える。ﾏﾖﾈｰｽﾞと塩こしょうで味付けをして完成
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コツ・ポイント
いぼんは、ﾏﾖﾈｰｽﾞ少なめが好きで、いつも足りないと指摘を受けまする(>_<)
このレシピの生い立ち
うちのおかんのﾚｼﾋﾟです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いぼん
