ローズマリーの洋風しゃぶしゃぶ

水の中に、ローズマリーの小枝を入れます。必ず水から入れてください。

撮影のためローズマリーをそのままお湯にいれてありますが、お茶パックやだしパックの中にローズマリーをいれてください。

時間が経つとローズマリーがバラバラになって、口あたりが悪くなります。

残り汁に、トマト、セロリなどの野菜を入れて塩コショウでえ味付けするととてもいい野菜スープになります。