カッテージチーズでチーズケーキ
ゆづティー
作り方
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1
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カッテージチーズ、卵、ヨーグルトをボールに入れてなめらかになるまで混ぜる。
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2
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1のボールに小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れてよく混ぜる。
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3
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カップや型に入れ、予熱で180度に温めておいたオーブンで15〜20分焼いてできあがり。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
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コツ・ポイント
色々なレシピを比べながら分量をアレンジしました。材料をただ混ぜるだけなので面倒くさがり屋さんでも大丈夫です！夜作って冷蔵庫で冷やせば朝のデザートにちょうど良いです☆
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが安く売っていて、料理に使ってみたけど、半分くらい残っていたのでチーズケーキにしました。ヘルシーに、と思いパルスイート使用しました。
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