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☆白身魚の酒蒸☆白ワインで

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Description

白身魚ときのこを使って、風味よく仕上げました♪

材料 （3）

白身魚(金目鯛など)
200ｇ〜
玉ねぎ
小1/2個
きのこ(どれでも)
１パック
オリーブ油
大匙１
クレージーソルト(塩コショウ)
適量
レモン汁
適量
ワイン(or酒)
大匙２
粉チーズ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にオリーブ油を回し､魚切り身を並べる｡その上にｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄ､レモンをかける｡

  2. 2

    玉ねぎの薄切りときのこをのせ､ワインを回して粉チーズをかける｡

  3. 3

    ラップか､ふたをしてレンジ(750W)で約５分｡最後にパセリをかけ､完成｡

コツ・ポイント

レンジの時間は、火が通ればＯＫです。

このレシピの生い立ち

魚があまり好きじゃない家族のために、食べやすく味付けを考えました。
レシピID : 1531248 公開日 : 11/08/24 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月16日
写真
プンプン庵
白ワインのお供に簡単にオシャレな仕上がりで美味しかったです♪

キレイに作ってくださって嬉しいです♪美味しそう！(^o^)

2013年3月13日
初れぽ
写真
ぬぬえーぬ
とっても簡単につくれて、おいしかったです

パセリたっぷりでヘルシーですね♪美味しく作って下さり感謝^^

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( )
ミケさち
☆白身魚の酒蒸☆白ワインで
by ミケさち