牛肉が入った肉うどん
作り方
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1
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冷凍うどんは、袋のまま、皿に入れて、レンジ4分で解凍し、ほぐくしておく。
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2
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鍋に、♡マークを入れ、沸騰させ、味を見る。味が薄かったら、塩を足す。解凍したうどんをいれ、再度、沸騰させる。
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3
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フライパンに、牛肉と玉ねぎを入れて、炒める。次に、めんつゆをいれて、甘い味をつける。
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4
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どんぶりに、うどんとつゆを入れ、牛肉と玉ねぎの炒めをのせる。葱のみじん切りを飾り、最後に、ゆず胡椒をトッピング~!
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コツ・ポイント
冷凍うどんは、レンジで解凍すると早いですよ!スープは、関西風のほうが、具の味つけに、マッチング~!九州の香辛料は、やっぱり、柚胡椒たい!
このレシピの生い立ち
佐賀県の肉うどんは、牛肉が入っておいしかよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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