水菜モヤシブヒブヒ~の画像

Description

モヤシブーブーがコチュポンでヒ~辛い♪
刺激がほしいあなたに・・^^

材料 (1人分)

6枚ぐらい
ひとつかみ
1/3束くらい
料理酒
大さじ2
コチュジャン
大さじ1/2~1
ポン酢
大さじ2~3
(マヨネーズ)
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    薄切り肉を広げ、モヤシを適量のせて巻く。
    水菜は5cm長さに切り、同じように巻く。

  2. 2

    巻き終わりを下にして、お皿に並べる。
    料理酒をかけて、ラップをしてレンジで(600W)5分加熱する。

  3. 3

    コチュジャンとポン酢をマドラーで混ぜる。
    辛さはお好みで調節してね。
    半分にマヨネーズを加えて、マイルド味もおためしを。

  4. 4

    お子様にはマヨネーズに少しコチュポンを混ぜてあげると、大人扱いされてテンションあがるね(笑

  5. 5

    お皿に盛り付けて、コチュポンとコチュマヨポンを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

肉巻きを加熱するとき、くっつくと思って離してたけど、くっつけてチンしても大丈夫でした。ぎっしり並べて、ますます時間短縮で~♪
水菜は切ったまま並べておき、茎と葉を不公平がないように取って巻く(笑
混ぜてしまうと巻くとき、時間かかるよ~(汗

このレシピの生い立ち

いつものモヤシブーブーを辛く食べてみたくて・・
レシピID : 1531813 公開日 : 11/08/25 更新日 : 11/08/25

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