オクラとみょうがの麺つゆ和え
みくたんまん
作り方
-
-
1
-
オクラに塩をふって板ずりをして汚れをとり、１分程度茹でる。（※オクラの大きさで茹で時間を調節してください）
-
-
-
2
-
みょうがは半分に切り、さらに斜めに5mm〜1cmの厚さに切り塩をふってしんなりさせる。
-
-
-
3
-
ｵｸﾗが茹で上がったら斜めに5mm〜1cmの厚さにきり、みょうがと合わせ麺つゆをかけ、冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
4
-
冷えたら器に盛り付けお好みで鰹節をかけて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなオクラとみょうがを一緒に食べられる簡単なレシピはないかと考えました〜☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
