☆卵2個で作る 黒糖バナナパウンドケーキ

☆卵2個で作る 黒糖バナナパウンドケーキの画像

Description

☆簡単でおいしい、5歳の息子がメインで作りました(^-^)
できたてでも、冷ましても☆

材料 (21㎝丸型1台分)

バター
60グラム
黒糖か砂糖
70グラム
120グラム
M2個

作り方

  1. 1

    室温程度のバターと砂糖を擦りまぜる。

  2. 2

    卵をといて、3回に分けて1に入れる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、2の中にまず半量を泡だて器でよく混ぜ、次に残りの半量をゴムべらできるように混ぜる。

  4. 4

    バナナをつぶして3に加える。

  5. 5

    型にいれ、余熱しておいたオーブンで180度35分焼く。

コツ・ポイント

黒糖は、かたまりをおろし金で擦って使うと風味がよりアップします。

このレシピの生い立ち

sayosさんのレシピのアレンジです。
黒糖でコクをだします。
今回使用の黒糖は「南米チチカカ湖の黒糖」(近所の八百屋さんで入手しました^^ゞ)
レシピID : 1532080 公開日 : 11/08/25 更新日 : 11/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あこねぇ311
バナナの代わりにバターと砂糖で焼いた林檎を載せてみました。卵2個のこの分量がちょうどいい♡です!
初れぽ
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ななぺちょ
1日おいたらより美味しかったです (〃^ー^〃)

おいしそうですね!作ってくれてありがとう(^O^)/