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サブレを砕いて溶かしバターと合わせ、土台として型にしいておく
クリームチーズ、サワークリーム、パルメザン、砂糖をホイッパーで混ぜる。卵をダマにならないように少しずつ入れる。
コーンスターチと生クリームを入れて漉す。型に入れてゴムベラでならす。
型に入れてゴムベラでならす。沸かしたお湯と一緒に170℃25分(ココット)40分(12セルクル)
ラッピングも可愛いね
かわいいね
うまくできたね