ポッカレモンで柔らかから揚げ

一口大にぶつ切りしたもも肉に、ポッカレモンとしょうが醤油を加えて３時間ほど冷蔵庫で寝かせました。

てんぷら粉をまぶして、唐揚げを作ります。