ハムとコーンのさつまいも豆乳スープ
作り方
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1
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さつまいもはサイコロ状に切って電子レンジでチンして柔らかくしておく。
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2
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ハムは、型抜きして残りは細かくきざんでおく。
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3
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お鍋に、水・さつまいも・ハム・コーンを入れて火にかける。
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4
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沸騰してきたら豆乳とクリームチーズを入れる。
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5
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クリームチーズが溶けたら塩コショウで味をととのえる。
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6
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最期に器にもってお好みでパセリをふって完成!
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7
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簡単だけど、子供の喜ぶおいしいスープの出来上がり★
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コツ・ポイント
クリームチーズはなくてもいいけど、入れた方がコクが出ておいしいです。ハムのうまみがでるのでコンソメなどなくてもとってもおいしいですよ!お子さんの朝ご飯にも栄養満点でおすすめです!
このレシピの生い立ち
子供の大好きなハムとコーンでおいしいスープレシピ作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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