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豆腐はざるにあげてしっかり水を切っておく。
ゴーヤはわたと種をとって半輪切りにする。ポークはお好みの大きさにきっておく。
フライパンに油をひき一口大に切ったお豆腐を焦げ目がつくまで炒め、別皿にあけておく
３のフライパンにポーク、ゴーヤを炒めてしんなりしてきたら３のお豆腐ともずくも一緒に炒める
調味料で味付けをしたらといた卵をフライパンのふちから回しいれ、動かさずそのまま２分ほどおく。
最後に５をかるく混ぜ合わせて完成
ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー
