オクラとモロヘイヤのそうめん
作り方
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1
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そうめんをお好みの硬さに茹でる。
別でオクラとモロヘイヤも茹でる。
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2
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オクラを切りモロヘイヤを粘りがでるまで刻む(たたく感じ)。
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3
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ボウルに[2]と塩、醤油、だし汁を入れ混ぜる。
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4
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そうめんを器に盛り[3]をかけて真ん中に温泉卵をのせる。
めんつゆをまわしかけてお好みでごまときざみのりをかけて完成★
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コツ・ポイント
今回温泉卵は市販のやつを使いました。
お好みのを使用してください(・ω・)
お好みのを使用してください(・ω・)
このレシピの生い立ち
子どもが好きなそうめんで
少しでも栄養を……w(^_-)
ハマってしまったのはオカンですw
少しでも栄養を……w(^_-)
ハマってしまったのはオカンですw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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