ゴーヤのおかか和え

ゴーヤのおかか和え
市販のうどんつゆを使った簡単和え物です。「ぶっかけタイプのそうめんつゆ(ストレート)」を使って試してみてくださいね。

材料

花かつお
2パック

1

ゴーヤは種とワタをとりスライスして塩をふっておく。

2

湯を沸かしさっとゆでる。

3

鎌田しょうゆのうどんつゆを濃い目に希釈して、2.の水分をきったゴーヤと花かつおをいれて和える

コツ・ポイント

材料欄がうまくはいらないので、こちらに。
・ゴーヤ 1本・塩 適量・鎌田しょうゆのうどんつゆ・花かつお 小2パック
鎌田しょうゆのうどんつゆのない地方の方は、「ぶっかけタイプのそうめんつゆ(ストレート)」を使って試してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

夏の我が家の定番、うどんつゆを使った簡単レシピ
レシピID : 1533665 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/03

First tsukurepo mark
写真

ゴーヤー大好き♥ 夏は、ゴーヤですね。

リコピン❤

もうゴーヤの季節ですね。つくれぽありがとう。