ポークチョップ

豚肉に塩こしょうで下味を付け、小麦粉をはたく

フライパンに油を熱し、豚肉の両面に焦げ目が付くように焼く。皿に取り出す。

同じフライパンにスライスした玉ねぎを加えていためる。

煮汁が煮詰まってきたら豚肉をフライパンに戻し、火が通って煮汁がからんだら出来上がり。