彩り最高♪ゴーヤの３色マリネ

Name: 彩り最高♪ゴーヤの３色マリネ
Yield: ２人分
Ingredients: ゴーヤ 半分; パプリカ(各２～３色) 半分; ☆酢 大さじ２; ☆オリーブオイル 大さじ１; ☆しお 適量; ☆あらびき胡椒 適量

Description

暑い日にもさっぱりと、彩りもいいので
食欲をそそるマリネです♪
材料を切って、調味料と混ぜるだけの
簡単レシピです。

半分

半分

☆酢

大さじ２

☆オリーブオイル

大さじ１

☆しお

適量

適量

パプリカのほかにもピーマンを入れてもおいしいです。
ゴーヤの苦味が苦手な方はゴーヤを少し湯通ししても良いかと思います。

ゴーヤをたくさんもらうので、簡単で、さっぱりと食べれるマリネにしました。
ワインなどのつまみとしても大活躍のマリネです♪

レシピID : 1533946 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/27