オクラのおかかチーズ和え

オクラを少量の塩でまな板にこすりつけ、産毛を取ります。沸騰したお湯に入れ10秒程したら冷水につけて冷まします。

水気を切って、小口切りにする。（切ったオクラを密閉容器にいれ、冷蔵または冷凍保存しておけば時短調理に！）

2のオクラにかつお節と細かく刻んだ【クラフト切れてるチーズ】を入れ、しょうゆ少々で味を調えながら和えればできあがり♪