パルスイート　de　ヨーグルトケーキ♪

オーブンを170℃に温めておきます。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

ボウルに卵とパルスイートを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。

ヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁を加え、さらに混ぜます。
粉を入れ、ダマにならないよう、ヘラで切るように混ぜます。

温かいうちに型から外し、ラップで包んで蒸らします。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。