桃のコンポート
Description
熱が出ると冷えた桃缶をよく食べたものです・・・桃缶そのままの味で満足～！！
ちーちゃんのパン工房
作り方
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1
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桃に切り目をれ、ねじって二つ割りにする。タネのあるほうはスプーンでとる。
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2
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桃の皮をむく。
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3
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桃が重ならないように鍋に入れ、水、パルスィート、レモン汁、白ワイン、桃の皮を入れ弱火で20分煮る。
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4
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市販のバニラアイスに添えて頂きました。
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コツ・ポイント
桃の皮を少し入れることによってほんのりピンク色になります。ロゼワインを使えばもっと色がきれいになるかなぁ。
このレシピの生い立ち
子供の時から桃缶が大好きだったので、パルスィートを使って作ってみたいと思ったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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