☆うちのごはん☆激速食べラー冷やしうどん
ぱらやん
作り方
-
-
1
-
鍋に湯を沸かしうどんをゆでる。丼ぶりに●を全て入れ、うどんをゆでているお湯をお玉で１杯半すくって注ぐ。
-
-
-
2
-
丼ぶりの中身を良く混ぜたら、氷を加えておく。うどんがゆだったらザルにあげて冷水でしめ、水をよく切って丼ぶりへ加える。
-
-
-
3
-
うどんにダシ汁をからませたらごま油をまわしかけ、☆をトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
大葉は手でちぎるか、面倒でなければ刻んでください。ちぎれば一切包丁を使わないレシピです！でもうまぁーい♪氷の量でダシ汁を薄めるので入れすぎに注意です。各家庭で製氷皿の大きさが違うと思うので最初は少しだけ入れて食べるときに追加すると良いかも。
このレシピの生い立ち
あーうどん食べたい。でも麺つゆは常備していない。でもでもせっかくなら美味しいうどんが食べたい！！と思って。まさに時短主食。
ぱらやん
