ピーマンとたくあんの即席漬物
Description
袋に入れて、もんで、混ぜるだけの即席お漬物。昆布茶とたくあんの甘みで、子供たちも、生のピーマンをパリパリ食べれます♪
材料
(つくりや水分量)
作り方
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1
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ピーマンとAをビニール袋に入れて、よくもみ、袋の口を閉じて真空状態にして、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
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2
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Bを加えて混ぜたら出来上がり。
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3
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甘目がお好きな方は、みりん少々を加えてください♪
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コツ・ポイント
簡単に作れて、便利なお漬物風の一品です。うちの子達は、ご飯に乗せて、パリポリ食べてます♪ たくあんの甘みで、味の調節をしてくださいね! 甘みを増やしたい時は、みりんを足してください♪ 塩昆布を足してもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
時間のないときにも、さっと作れます♪