キャベツと豚の重ね煮の画像

Description

これはホントに簡単!!なほりんが重ね煮(蒸し煮?)に目覚めるキッカケとなった一品です。
ぽちさんによると、これは白菜でもイケルらしい。

材料 (2人分)

適量
1/4個
めんつゆ
適量
味の素
適量

作り方

  1. 1

    キャベツと豚肉薄切りを交互に重ねて鍋に入れる。好みで間に時々味の素を適当に振る。

  2. 2

    全部重ねたら、そばつゆを適当に入れる。醤油・味醂での代用可。

  3. 3

    煮る。

コツ・ポイント

水分はキャベツから出るので、追加不要。心配だったら50ccくらい入れてみるとよいです。
好みでからしを付けて食べる。

このレシピの生い立ち

つぼさまより教えていただきました。
レシピID : 153700 公開日 : 04/07/22 更新日 : 04/07/22

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