漬け物チャーハン
いさな137
作り方
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1
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漬け物が大きい場合(たくあん等)あらみじんにしておきましょう
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2
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ご飯に卵を割り入れしっかり混ぜ合わせ、醤油も混ぜておく
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3
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サラダ油かごま油(分量外)をフライパンに熱し、ご飯投入。ぱらぱらになるまで、強火で炒める
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4
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水気をきった漬け物、お好みでツナ等を投入。しっかり混ぜ合わせる
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5
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最後に青ネギをざっくり混ぜて完成
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コツ・ポイント
特になし。
お好みの味を見つけてください。
お好みの味を見つけてください。
このレシピの生い立ち
いつも漬け物が、微妙に余るので。福神漬け、白菜が人気。
