✪白だしで塩焼きそば ✪
ミセスあまぐり
作り方
-
-
1
-
ピーマン、人参は細切りに、キャベツは食べやすい大きさにカット。
豚肉は食べやすい大きさにカット。
-
-
-
2
-
中華麺はレンジで１分チンしてほぐれやすくしておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油を敷いて豚肉を炒める。
続いて人参、ピーマン、キャベツの順に投入し蓋をして１分ほど蒸し焼きにする。
-
-
-
4
-
麺を入れほぐしながら炒め、酒・白だしを加え味付けする。
お好みでこしょうを振る。
-
-
-
5
-
皿に盛り、仕上げにかつお節をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
中華麺はチンしておくとほぐれやすいです。
野菜はお家にあるものをどうぞ。
野菜はお家にあるものをどうぞ。
このレシピの生い立ち
ソース味の焼きそばに飽きたのと、なかなか減らない白だしの使い道を考えて作ってみました。
(
)
ミセスあまぐり
