変わり 冷奴の画像

Description

しっかり玉ねぎをさらすと子供も喜びます。豆腐も水切りしっかりめにすると、風味が拡がります。

材料

お好み
お好み
お好み
しょう油(家庭だし醤油)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    スライサーで玉ねぎをスライス
    輪っかになるよう切ると、辛みが抜けやすいです。豆腐は容器上下に切れ目をいれ、水切り

  2. 2

    写真

    オニオンスライスとかつお節、しょう油を合わせて。
    豆腐に乗っけてどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しっかり、さらすと子供も喜んで食べます。食の細かった長男に少しでも栄養価の高いものを食べさせたくて、調べていたらこのレシピに。長男は「元気とうふ」と、よろこんで一人前をたべたのが嬉しかったです。
レシピID : 1552196 公開日 : 11/08/31 更新日 : 12/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*ひろみ*
新玉ねぎでとってもおいしかったです。